包装巨头:关于中国的三个关键词

中国食品企业使用无菌包装进军饮料市场,爱克林集团亚太区商务总监Andreas Jeppsson先生,上床萝卜下床姜

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“中国食品企业使用无菌包装进军饮料市场”、“中国食品企业在无菌饮料包装线使用瑞典技术”、“寿全斋携爱克林无菌包装进军即饮饮品”、“传统饮料崭新包装”……,2019年春节假期刚过,寿全斋在中国建立首条爱克林常温无菌饮料生产线的消息,被《绿色包装(GREENERPACKAGE)》、《塑料包装(PLASTICSINPACKAGING)》、《加拿大包装(CANADIAN
PACKAGING)》、《包装聚焦(EMBALLAGEFOKUS)》等国际权威的包装行业媒体关注,并被持续发酵和报道,20多天来,有包括瑞典、挪威、丹麦、法国、英国、印度在内的10多个国家和国际行业组织的25个媒体都对此进行了报道。

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有句老话儿说得好:上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜,晚上上床时吃点萝卜,有益于健康。

中国传统饮品与北欧创新包装“结缘”

在加入瑞典爱克林公司之前,现任爱克林集团亚太区商务总监的Andreas
Jeppsson先生没有想到有一天,会迎来一个到中国工作的机会。2008年8月,拥有出色技术背景、丰富市场经验的Andreas
Jeppsson先生,凭借他在商务和技术领域的双重背景优势,被委任为爱克林集团亚太区商务总监,并受命在中国市场推广爱克林的产品系统及概念。如今,Andreas
Jeppsson先生携太太和一双儿女已飘扬过海,从北欧小镇来到了古老又时尚的北京。

姜和葱、蒜一样,是我们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香,而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲,增加其胃口。此外,科学家也发现,姜还具有保健兼治病的作用。后来,姜茶的出现,让更多人了解到姜对人体的好处。

寿全斋创始于1760年,作为一家拥有259年历史的老字号企业,一直在传统草本饮食领域进行传承和创新。新时代下的寿全斋,沿用近三百年历史的经典配伍“姜暖方”,糅合中医药食同源理论,专注于研发、生产和销售草本健康膳食,代表产品红糖姜茶在国内行业中份额居首,“红糖姜茶我就要寿全斋”已成为国内姜茶冲饮消费品市场的品牌共识,2018年推出的桂花酸梅汤,上市后迅速成为酸梅汤饮品的代表。

爱克林集团亚太区商务总监Andreas Jeppsson先生

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爱克林是国际领先的柔性饮料包装系统,具有环保、轻质便捷、无菌灌装的优点,采用这一包装的液体食品易于打开和彻底倾倒,使用完薄如信封。新的包装将会使寿全斋的饮品更便于消费者饮用,更加环保,也更具识别度。在全球范围内,可口可乐、达能等饮料快消品巨头已是爱克林包装的使用者。在中国,过去五年中,爱克林包装被蒙牛、天润、新希望、光明和君乐宝等企业选用,帮助乳品企业创造全新的品类和市场价值。

对话总裁关于中国的三个关键词

中国有个老字号寿全斋,把姜文化传承,从姜茶切入让大众所接受并发扬。向国人娓娓道来姜的强大功效,让姜茶作为健康饮品的主角。寿全斋姜茶在不破坏姜茶原有风味的同时,配比红糖、蜂蜜等滋补原料提升口感,让它被更多人所接受。

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我想,我有三个答案来形容我眼中的中国:鲜明的对比、古典与时尚、闲适与紧张。
Andreas Jeppsson先生

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百年老号彰显“国际范” 寿全斋将把经典中国饮品推向全球

关键词之一:鲜明的对比

这寿全斋是慈溪人王立鳌与宁波人孙将赣合伙创建的,因为同科中举而成莫逆之交,二个人都热爱医学,就合伙开了药店,名寿全斋。

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谈到我对中国的印象,我有一口袋的形容词来描述,其中之一便是与欧洲国家鲜明的对比。中国是一个到处充满着惊喜的国家,与我之前生活的北欧小镇完全不同。我生活的瑞典南部地区,并没有北京这么四季分明的冬天与夏天,少了很多趣味。如果你在冬季来到瑞典旅行,我并不会推荐乏味的南部地区,还是让我们去到处银装素裹、可以在雪花的陪伴下滑雪的瑞典北部地区吧。

随着寿全斋的美名远播,无以数计的医者、药材,在此汇流聚散,形成一股生生不息的能量圈,影响着诸多来此寻求健康新生活的人们。后代孙王仕戴接班,不断扩展业务,拓展为当时宁波最大的中药店。

百年老号彰显“国际范” 寿全斋将把经典中国饮品推向全球

关键词之二:古典与时尚

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用包装做语言,寿全斋饮品打上新标签

每天,我的一个幸福的功课便是透过办公室窗户的玻璃向外看。街道的左边是最富老北京文化特色的建筑形式–老胡同,这代表着北京的过去和历史;而在同一条街道的右边,你又会看到鳞次栉比、极富现代感的高楼大厦,这意味着北京的摩登和时尚。北京是一个古典与时尚完美交融的城市,这个古老、时尚的东方古都经常在我面前呈现出不同的俏丽风姿,是一个风格和层次变化炯异、古典而又时尚的国际大都会。

寿全斋与所有老字号一样成为了国药号,曾经的熙来人往依然延续,只是现代企业的经营方式在为这家老字号增添新的注脚。

“使用爱克林包装,是源自寿全斋对饮料产品特点的考虑。”寿全斋爱克林业务负责人林磊表示“寿全斋始终相信传统的力量,相信经过时间淬炼的中国草本健康饮食,是能够赢得年轻人和全球消费者青睐的。但现代的生活方式和饮料饮用的场景发生了很大改变,如何在保留好的饮品内容的前提下,用合适的包装来适应现代消费,特别是电商已经成为人们消费和购物的主要渠道后,轻便包装和低成本物流成为饮料产品的决定因素,爱克林几乎是全球最轻质、简便的包装,所以选用爱克林是一个明智选择。”

刚到北京的时候,我们一家人对神秘而又独特的东方气息感到十分好奇,于是经常四处旅行,游览各处名胜古迹。我当摄影师的太太用相机记录下了这个城市很多截然不同的精彩之处:CBD地区与香港、纽约等国际大都会城市别无二致的时尚与摩登,以及历史痕迹斑驳的老胡同里流转的古典婉约的美丽和醇厚的历史气息。

它的1000多家供应商替代了掌柜与药农杯茶寒暄,它的2000多家采购商替代了乡里见的悬壶济世,它成了浙东滋补品行业的大佬。数十年来“中华老字号”和“浙江名店”的名头伴随着寿全斋这家老药号走完了第二个百年。